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今日はあんぱんの日だそうです。
木村屋總本店總本店さんが明治天皇皇后両陛下にあんぱんを献上された日だそうです。
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今日はこしあんではなく、桜あんを使ってあんぱんを作りました。
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桜あんも桜葉の塩漬けと白さらしあんで作りました。
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春のあんぱん🌸
桜の葉の香りがふわっとして美味～。
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（３個分）
《パン生地》
☆新品Wizard Wall Instant Whiteboard, Repositionable Dry Erase Surface, 27.5” x 40’ Roll
☆おからパウダー １０ｇ
☆コンセック（発研） 油圧コアドリル ドリルヘッド組 SPU-24A コアビット取付：Aロッドねじ 適用クランプ：□74
☆ベーキングパウダー ５ｇ
グローベン みす垣ユニット Gユニット2型 パネルユニット 黄・丸竹(骨組：イエロー) H900 両面 A11GG009
★卵 １個
★水 ６５ｇ
★サラダ油 １２ｇ
《桜あん》
【本体のみ】 三菱電機 エコキュート 一般地向け 180L Sシリーズ ハイグレードタイプ 角型 フルオート コンパクトタイプ バブルおそうじ SRT-S184
〇ラカント １５ｇ
1.59ct. Natural January Birthstone Garnet 925 Sterling Silver Solitair
〇塩 少々
ＴＲＵＳＣＯ ファイルラビット ５４０Ｘ３３０ＸＨ８４０ Ａ４深引出Ｘ４ ＦＲＢ８５４Ｄ４
食用色素（赤） 少々
桜の塩漬け ３こ
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- 桜あんを作る。耐熱ボウルに〇の材料を入れて６００ｗの電子レンジで１分加熱して水分を飛ばしよく混ぜ冷ます。
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- パン生地を作る。ボウルに★の材料を入れてホイッパーで均一に混ぜる。
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- ４のボウルに５の粉類を入れてよく混ぜる。５～１０分ほど置くとまとまりやすくなる。生地を３つに分けて円形に広げて２の桜あんを置いて包む。
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- パンを成形する際には手を水で濡らして行うと上手くできます。
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☆低糖質桜あんパン
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- カロリー （９７㎉）
- 糖質 （４．２ｇ）
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