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今日はあんぱんの日だそうです。

木村屋總本店總本店さんが明治天皇皇后両陛下にあんぱんを献上された日だそうです。

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今日はこしあんではなく、桜あんを使ってあんぱんを作りました。

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桜あんも桜葉の塩漬けと白さらしあんで作りました。

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春のあんぱん🌸

桜の葉の香りがふわっとして美味~。

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ご参考に⇩

 
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(3個分)

《パン生地》

フライパン 30cm 浅型 業務用 ステンレスハンドル シルクフライパン ( ガス火専用 ガス火 浅型フライパン アルミフライパン )     

☆おからパウダー     10g

川島織物セルコン selegrance(セレグランス) バスティーユ ダイニングシートクッション 45×43Vcm LN1407〔代引き不可〕 トレード       

☆ベーキングパウダー   5g

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★卵           1個

★水           65g

★サラダ油        12g

《桜あん》

三栄水栓製作所 SK11-LH-13 ツーバルブシャワー混合栓 バスルーム用

〇ラカント          15g

プラレール アドバンス AS-05 485系特急電車 新品商品

〇塩           少々

2フェイスメインパネル WHG貼付 チェリー(柾) 受注生産品 パイオニアテック WDFP2L-3700-WHG-966

食用色素(赤)      少々

 

桜の塩漬け        3こ

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  1. IWATA TSEB240C-L45 トリムシール (一体成型) 耐油TPE 45M
  2. 桜あんを作る。耐熱ボウルに〇の材料を入れて600wの電子レンジで1分加熱して水分を飛ばしよく混ぜ冷ます。
  3. ソファダイニング DARNEY ダーニー テーブル(W160cm)
  4. パン生地を作る。ボウルに★の材料を入れてホイッパーで均一に混ぜる。
  5. リュー ジョー LIU JO レディース スリップ・キャミソール インナー・下着 Camis Brown
  6. 4のボウルに5の粉類を入れてよく混ぜる。5~10分ほど置くとまとまりやすくなる。生地を3つに分けて円形に広げて2の桜あんを置いて包む。
  7. 西田 六角圧縮用ダイス70
  8.  

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  • パンを成形する際には手を水で濡らして行うと上手くできます。

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☆低糖質桜あんパン

[プラスヴァンドーム] Plus Vendome チェリー ネックレス PVBN962655R3

  • カロリー    (97㎉)
  • 糖質      (4.2g)

 

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