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今日はあんぱんの日だそうです。
木村屋總本店總本店さんが明治天皇皇后両陛下にあんぱんを献上された日だそうです。
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今日はこしあんではなく、桜あんを使ってあんぱんを作りました。
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桜あんも桜葉の塩漬けと白さらしあんで作りました。
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春のあんぱん🌸
桜の葉の香りがふわっとして美味～。
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（３個分）
《パン生地》
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☆おからパウダー １０ｇ
☆い草 ラグマット/絨毯 格子柄 シンプルモダン グリーン 約191×191cm 日本製 抗菌 防臭 調湿機能 耐久性抜群 リビング
☆ベーキングパウダー ５ｇ
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★卵 １個
★水 ６５ｇ
★サラダ油 １２ｇ
《桜あん》
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〇ラカント １５ｇ
グーリング GCSD-058 コバルトストレート5.8mm 【10本】
〇塩 少々
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食用色素（赤） 少々
桜の塩漬け ３こ
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- 桜あんを作る。耐熱ボウルに〇の材料を入れて６００ｗの電子レンジで１分加熱して水分を飛ばしよく混ぜ冷ます。
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- パン生地を作る。ボウルに★の材料を入れてホイッパーで均一に混ぜる。
- ナニワ スーパー砥石3点セット(研ぎ桶付き) ATI96
- ４のボウルに５の粉類を入れてよく混ぜる。５～１０分ほど置くとまとまりやすくなる。生地を３つに分けて円形に広げて２の桜あんを置いて包む。
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- パンを成形する際には手を水で濡らして行うと上手くできます。
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☆低糖質桜あんパン
日東工業 S20-515 盤用キャビネット露出形 屋内用鉄板ベース 外形寸法mm W500H1500D200 塗装色選択必須
- カロリー （９７㎉）
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